Bli med å feire det nye året på Skarsnuten Hotel!
Med panoramautsikt over Hemsedal sier det seg selv at dette er stedet å være på nyttårsaften. Med deilig mat, drikke, god stemning og selvfølgelig nyttårsfest vil vi skape en uforglemmelig kveld.
Vi åpner dørene kl. 19.30 og ved ankomst vil du bli møtt med et glass Lanson Black Label og deilig Amuse-bouche. Kl. 20.00 setter vi i gang med en herlig nyttårsmiddag som vil tilfredsstille enhver smak.
Når klokken slår 24.00, vil du kunne nyte det spektakulære fyrverkeriet med Hemsedals beste utsikt – en opplevelse du ikke vil gå glipp av! Festen fortsetter i Lynx frem til kl. 02.00, så det er masse tid til å danse og feire inn det nye året.
Vi gleder oss til å dele vår utsøkte nyttårsmeny med deg, som vil bli presentert snart. Sørg for å være med oss 31. desember 2024!
Nyttårsmeny
Blini servert med kalix løyrom, rømme
og syltet rødløk
Allergier: gluten, fisk, melk
Vin: Lanson black lable brut
***
Kveitetartar toppet med skalldyrmajones
servert med friterte kapers, urter og rugbrød
Allergier: fisk, sennep, rug, skalldyr, egg
Vin: Reynaud L’Envie
***
Grillet hjortelår servert med bakt
skorsonerrotpurré, urtekonfiterte poteter, solbærglaserte rotgrønnsaker
og lettrøkt viltsaus
Allergier: Melk, sulfitt, selleri
Vin: Paul Jaboulet Aine Crozes Hermitage Les Jalets
***
Tartelett fylt med mørk sjokoladeganach med rom, servert med brent appelsinmarengs og blåbær.
Allergier: Melk, hvete, egg
Vin: Domaine Cazes Muscat de Rivesaltes
Skarsnuten Hotel
31. desember 2024
Dørene åpner Klokken 19.30
Pris middag & fest:
Nyttårsmiddag med vinpakke 1700 kr
Vi har begrenset med plass, send en mail til booking@skarsnutenhotel.no
for å bestille bord og sikre din plass.
Vi gleder oss til å se deg!
–
Obs. restaurant og after-ski stenger kl. 17.00
Det er også muligt å kun bli med på festen og feire tolvslaget hos oss på Skarsnuten.
